Segunda semana: resumo!

Oláa! Vamos lá a ver se não me esqueço de nada! Resumidamente: ida a Ithaca, ter comido salada de um restaurante (deliciosa!), almoço no Meissner's - subs  aka sandes que dão para 2 refeições!, primeira experiência de condução por cá, ter encontrado uma baguete mais parecida com o pão português, ter percebido que os flocos de neve são como os desenhos.

Ora, sábado dia 30 foi dia de ir a Ithaca, NY com o Dr. Sam. Foi um dia muito agradável, tenho a dizer. São cerca de 2h30 desde Attica, NY e fizemos 2 "rotas" diferentes: fiquei a conhecer um bocadinho do estado de NY. 

Ora, passámos por uma carroça de Amish. Sim, eles existem mesmo! Não é só nas séries e nos reality shows americanos sobre adolescentes que experimentaram a vida fora da comunidade amish!

Esta é a zona dos "Finger Lakes" - alguns destes lagos comunicam com o Lake Ontario ou o Lake Eire (2 dos 5 Grandes lagos desta região do continente americano). Os nomes dos lagos são na língua dos nativos americanos e pronunciam-se de forma engraçada: Cayuga (qualquer coisa como "KeiUga), Seneca e Canandaigua ("Canandégua") são alguns exemplos. 

Chegados a Ithaca, o Dr. Sam incluiu-me na apresentação das palestras que ele foi dar sobre Colostro aos jovens de secundário. Foi muito simpático da parte dele! Ajudei com os colostrómetros, amostras de soro e refractómetros. 

Ele escreveu depois do nome dele "Julia Silveira (almost DVM)" - Nota: DVM- Doctor of Veterinary Medicine

Saímos da Universidade de Cornell - ele fez questão de passar por todo o campus de carro e dizer-me que edifícios eram de quê- recordo/digo que tanto o Dr. Sam como o meu orientador em Lisboa- o Dr, Miguel Saraiva Lima foram alunos de doutoramento em Cornell. O Dr. Sam também fez o curso em Cornell. Ele não me deixou recusar o convite para jantar em casa dele e da Dona Esther. Foi uma Júlia tão envergonhada que entrou a porta da casa do Dr. Sam 2h e meia depois que a Dona Esther deu-me um abraço - coisa pouco comum por cá- e disse que estava tudo bem, que eu não me preocupasse que não tinha nada que estar envergonhada. E contaram-me a história de uma interna da Irlanda que estava tão assustada cá no edifício da Clínica que a mãe telefonou às 10pm para casa do Dr. Sam a pedir ajuda e ela passou as duas semanas que cá teve em casa dele. Ehehehe

Foi muito simpático da parte deles e bastante agradável!

Vamos passar à frente da parte veterinária e chegar a 5f à noite, noite em que jantei com as Dras Eila e Susan, as mais simpáticas de cá. Encomendámos a comida ao "Attica Hotel" que agora é restaurante e bar mas que já foi Hotel. Tenho que tirar umas fotos para vocês terem a imagem do que estou a falar mas, basicamente, no início da noite de 5f, dia em que choveu por cá, depois de passar junto à prisão de alta segurança cá do sítio, vejo-me em frente a um prédio que mais parece saído da Transilvânia! Ehehehe. A Dra. Eila disse para não me preocupar, que a comida é mesmo para humanos e não para vampiros. Eheheheh. E quando vi a comida - comemos na clínica porque a Dra Eila estava de serviço durante a noite e era melhor sermos "interrompidos" por uma chamada cá que fora da clínica onde teríamos que deixar as coisas a meio e ir- tive uma quase "epifania"! Encomendámos uma SALADA!! Tipo, há comida saborosa nesta terra e saudável ao mesmo tempo! Era uma salada da culinária grega: chicken souvlaki com acompnahamento de pão pita. O mais básico, simples e saboroso que comi por cá: alface, pimentos, azeitonas pretas, tomate, frango e queijo tipo mozarella, com um molho grego que não faço ideia do que levava mas era bem bom!
A minha quase "epifania" como gosto de lhe chamar teve a ver com uma certa paz de espírito por saber, daquele dia em diante, que se procurar bem hei-de encontrar alguma comida que goste neste país (para além daquela que tão bem - cof cof cof- cozinho!). Como estava a dizer aos meus pais, eu como saladas, sopas, pão, iogurtes e outra comida que para muita gente "não sabe a nada", não só por ser saudável mas porque me sabe bem! Escusado será dizer que a salada deu para 2 refeições.

Passamos de comida saudável a comida um bocado menos saudável, para não dizer outra coisa. No sábado fui com o Dr. Scott fazer um parto e depois disso ele insistiu em pagar-me o almoço. Tenho a dizer que ele é um bocadinho estranho, com uma personalidade meio complicada e um bocadinho anti-social mas foi simpático da parte dele. Fomos ao Meissner's - hei-de lembrar-me de lá ir tirar umas fotos- um dos restaurantes, acho que podemos chamar assim, cá da terrinha. Segundo me disse o Dr. Sam, e as técnicas de veterinária parecem concordar dada a quantidade de vezes que lá vão comer, é o melhor sítio nesta terra para comer subs - ou sandes tipo... ahhh.... Subway (que espanto!)! Oram não fazia a mínima ideia do que escolher e escolhi o mesmo que ele mas sem ser "Hot". Uma sandes agigantada de peito de frango panado com tudo o que se tem direito entre queijo, maionese, tomate, molhos de quaisquer coisas, etc. Já percebi porque é que eles bebem latas enormes de refrigerantes por aqui! Têm que empurrar aquela coisa com alguma coisa. Eheheheh. Estou a exagerar, foi comestível. Comemos cada um metade da nossa e levámos para casa o resto - metade da sandes. Tentei hoje comer ao jantar mas não deu - demasiado picante e fria e eu com pouca fome. By the way, um check no "Comer no Meissner's". 

(amanhã continuo)
(06.04)

E a primeira experiência de condução... Vamos lá.
Basicamente sábado à tarde depois de todo o trabalho com as esterilizações e castrações de gatos (sim, também se faz disso por cá. E eu fiz uma castração sábado sozinha, btw) e do parto que fui ajudar com o Dr. Scott, decidi ganhar coragem e pegar no carro. Perguntei pelas chaves da "smaller truck available" and let's go. Estava um dia lindo. Vejam.

A carrinha é uma pequena Chevrolet, velhota mas suficientemente boa para permitir uma condução segura. Acabei por ir bem mais longe do que o que estava nos planos, até Warsaw, NY, uma pequena cidade cerca de 20 mi (cerca de 32 km) a sudeste de Attica, NY. Só tenho a dizer que quero um carro automático!! Não ter que me preocupar em fazer pontos de embraiagem é das coisas melhores de sempre! Eheheh

Domingo de Páscoa - ontem- decidi ir à igreja, para ver como são as coisas por cá e também porque, apesar de não ser uma católica praticante assídua, era domingo de Páscoa. Em Attica há o que eu chamei de "block de igrejas": há uma católica, uma presbiteriana e uma baptista no mesmo quarteirão. As missas são às 8 e às 11 da manhã na católica. As maiores diferenças prendem-se com a existência de um livro para cada pessoa (praticamente) onde estão assinalados os domingos ao longo do ano litúrgico com as evocações, os cânticos etc, o facto de toda a gente se ajoelhar imediatamente antes da comunhão (e da comunhão estar organizadas por filas de bancos, da frente para trás) e ainda com o facto de na colecta eles colocarem o dinheiro dentro de envelopes (não todos mas uma grande parte). Claro está que foi um bocadinho mais fácil de perder o fio à meada e quando dei por mim estava sem saber muito bem que parte da missa estava, após a homilia.

Exterior (não no dia de ontem) e interior da Igreja de São Vicente de Paulo:

E ontem - domingo de Páscoa, ao contrário de quase toda a semana passada, esteve a nevar. Não foi muito e parou por volta da hora de almoço mas foi suficiente para deixar tudo branquinho. Na volta da missa para casa/supermercado, tive outra "epifania". Qual não foi o meu espanto quando fui olhar para o cachecol (e casaco) para posicionar a máquina fotográfica e tirar uma fotografia - provar que estava a nevar, ou qualquer coisa parecida- e vejo flocos de neve perfeitos!! Tal como nos desenhos!!
Fiquei maravilhada, parada a meio do parque de estacionamento do supermercado (quase) a olhar para o cachecol e a tirar-lhe fotografias. Já coloquei no facebook mas cá vão os floquinhos de neve perfeitos:

E a outra "epifania" surgiu pouco tempo depois no supermercado, quando olhei para uma prateleira que não tinha reparado antes e vi algo semelhante aos papos-secos portugueses! E depois algo parecido ao nosso pão saloio. E como se não bastasse uma baguete!! Os primeiros são apropriadamente chamados "Portuguese Rolls", o segundo "Portuguese Saloio" e a terceira é só baguete. eheheh. Não comprei nenhum dos primeiros porque tinha imenso pão em casa mas estão na lista de comprar para a próxima vez que precisar de comprar pão. Não resisti a comprar a baguete e a pensar qualquer coisa como "Que rico almoço de Páscoa só porque tenho uma baguete que pode não ser tão boa como o pão português mas que sempre é bem melhor que comer sempre pão de forma!". E tenho a dizer que a desgraçada não se aguentou ao dia de ontem e ao almoço/lanche de hoje à tarde. Não era excelente mas era bem mas bem melhor que o pão de forma. E quase me transformei aquela pessoa meia chata que põe mil fotos de comida no facebook - só me apetecia pôr uma foto de cada ângulo da minha descoberta de Domingo de Páscoa! Eheheh

Cá vai ela: